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목차



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    1. 기초대사량이란

    우리 몸이 생명활동을 기초적으로 영위하는 수준에서 소비하는 에너지를 의미합니다.

    예를 들면 소화시키고, 숨쉬고 두뇌활동하고 잠잘 때 사용하는 에너지 입니다. 

    동일한 칼로리를 섭취 하더라도 기초대사량이 높으면 소비되는 칼로리가 많다는 의미이기 때문에 그만큼 지방으로 축적되는 양이 줄게 되는 것 입니다. 그런 몸이 되기 위해서는 가장 중요한 것이 근육입니다.

    근육량이 많으면 기초대사량 뿐만 아니라 활동대사량이라 해서 똑같이 움직여도 더 많은 칼로리를 소비할 수 있게 됩니다.

    다이어트로 지방을 줄이면서 자연스럽게 근육량도 줄게 되는데 근력운동을 통해서 줄어드는 근육을 최소화 시키고 기초대사량도 덜 떨어지게 하면 요요현상도 덜 겪게 됩니다.

    2. 기초대사량 높이는 방법

    먼저 단백질의 섭취를 늘리기 입니다. 기초대사량을 높이는데에 있어서 근육을 늘리는게 중요합니다. 근육을 손실하지 않기 위해서는 단백질 섭취가 매우 중요합니다. 체중 1kg 당 0.8내지 1.2g을 섭취 하는 것이 중요합니다. 아침에 고단백을 섭취한 사람을 저단백 아침 식사를 한 사람에 비해 배가 덜 고프고  지방연소 효율도 높아진다고 하니 단백질을 꾸준히 섭취 하도록 합니다.

    다음은 규칙적인 식사하기 입니다. 식사가 규칙적이지 않다면 우리 몸은 에너지를 쌓아두려는 몸으로 변하게 됩니다. 한끼를 안먹으면 다음끼도 안들어오지 않을까 하는 불안감이 우리 몸에는 유전자적으로 내재되어 있습니다. 지방을 쌓아 두려고 하는 성질을 알고 있어야 합니다. 그만큼 규칙적인 식사를 하지 않으면 대사량이 떨어지고 반대로 규칙적인 식사를 한다면 대사량을 높이려는 몸으로 바뀌기 때문에 기초대사량을 높이는데에 규칙적인 식사는 매우 중요합니다.

    기초대사량 높이는 또하나의 방법은 근력운동으로 근육 키우기 입니다. 근육량이 많다면 기초대사량이 높아지기 때문에 같은 음식을 먹더라도 에너지 소비가 많아지고 다이어트에 성공할 확률이 높아 집니다.  그렇기 때문에 근육을 키우는 근력운동이 중요합니다.

    다음은 물 마시기 입니다. 평소 물을 충분히 마시게 되면 에너지 대사 효율이 높아지게 됩니다. 찬물이 더운물보다 몸속에서 떨어진 온도를 올리기 위해 더 많은 에너지를 사용하게 됩니다. 

    마지막으로 충분한 수면 입니다. 수면이 부족하면 스트레스 호르몬이 분비 되고 허기와 포만감을 담당하는 호르몬이 불안정해 져서 음식 섭취량이 평소보다 22%정도 많아진다고 합니다. 다이어트에는 꼭 숙면이 필요하고 이러한 숙면이 기초대사량을 올리는데 중요합니다. 다이어트에 효과적인 수면 방법으로는 7시간 잠자기, 자정부터 4시까지는 우리몸에 중요한 각종 호르몬들이 많이 나온다고 하니 이 시간에 숙면을 취하는게 중요합니다.

    3. 기초대사량 올리는 음식

    앞서 언급한 대로 기초대사량을 올리는 방법에 단백질 섭취가 중요하다고 했습니다. 단백질은 효소, 근육, 호르몬, 혈액을 구성하고 에더지원을 만드는 필수 성분이자 3대 영양소 중 하나 입니다.

    많은 사람들이 단백질 식품으로 달가슴살, 계란, 고기류등만 생각 하기 쉽지만 콩류, 시금치, 버섯, 호박씨, 아몬드와 같은 식물성 단백질 식품도 있습니다. 

    대두의 단백질 함량은 닭가슴살과 비슷합니다. 대두에 포함된 이소플라본은 콜레스테롤을 낮추고 동맥을 확장해서 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

    렌틸콩에는 식이섬유, 칼륨, 엽산, 마그네슘이 풍부해서 다이어트에 상당히 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

    기초대사량에 대해 알고 높이는 방법을 적용한다면 요요 없는 다이어트에 성공하시리라 생각이 됩니다. 

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