아이들 방학 중에 냉동실에 쟁여 놓고 먹을 함박스테이크를 만들어봤어요. 햄버거 패티로도 먹기 좋아 수제 햄버거 한번 도전 해 보시는거 어떠세요~~ 함박스테이크 만들기 영상보기 >>> 함박스테이크 만들기 재료 계량 : 1T - 어른 숟가락 1t - 티스푼 1컵 - 종이컵 1컵 분량 180g [ 함박스테이크 패티 재료 ] 다짐육 (소고기 500g , 돼지고기 500g) 양파 大 1개 다진마늘 1T 버터 1T, 소금 1/2t 빵가루 3컵 우스터소스 (간장 대체가능) 4T 케첩 3T 후추 [소스재료 3-4인분 양 ] 양파 1/3개, 양송이버섯 버터 40g 우스터소스 or 진간장 4T 설탕 2T 케찹 3T 물 2/3 컵 1. 먼저 양파를 준비해 주세요. 칼로 잘게 다져주시거나 믹서기로 갈아주세요. 저는 아이들이 ..

요즘 건강과 다이어트게 관심이 많아지면서 그릭요거트가 인기인데요. 건강에도 좋고 집에서도 간단하게 만들 수 있는 그릭요거트의 효능도 알아보고 꾸덕 요거트 만드는 법 알려 드릴게요. 그릭요거트란 그릭요거트는 그리스에서 유래한 요거트라고 해요. 일반 요거트와는 다른 특징을 가지고 있는데요. 일반적인 요거트와 비슷한 과정으로 만들어지지만, 이후에는 체쯔라는 과정을 거쳐서 더욱 꾸덕하고 진하게 만들어집니다. 그릭요거트의 효능 그릭요거트는 단백질과 칼슘, 비타민 B12, 리보플라빈 등을 포함하고 있어 건강에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 그릭효거트 효능으로 프로바이오틱스 보급 : 그릭요거트는 소화에 유익한 균인 프로바이틱스를 풍부하게 함으로써소화기 건강을 촉진합니다. 소화기 건강은 영양소 흡수와 면역 기능에 중요..

어릴 때 편식이 심했는데 몇가지 음식에는 밥 두그릇씩 뚝딱 비워냈어요. 그 중 하나가 닭볶음탕인데요. 엄마에게 전수받은 쉽고 맛있는 닭볶음탕 레시피 갑니다! 닭볶음탕 재료 생닭 절단육 800g 감자 및 양파 (생략가능) 물양념 (계량 : 어른 숟가락) 간장 3T 설탕 or 올리고당 2T 고추장 1T 고추가루 1T 맛술 1T 코인육수 1개 마늘 1과 1/2T 먼저 닭을 세척 하여 끓는 물에 데쳐 주어 불순물 및 기름 1차 제거 해 줍니다. 익히는 과정은 아니라 정말 살짝 데쳐만 주었구요. 껍데기는 잘 안먹어서 너무 두껍고 덜렁거리는 부분은 떼주었어요. 살짝 익어서 껍데기는 쉽게 제거 가능하니 떼어 주세요. 안드시는 분들은요 :) 데친 물은 버리고 새로운 물 1컵 (180g) 과 데친 후 껍데기 일부 제거한..

남편 생일이라 미역국을 끓였는데요. 아이들도 잘 먹고, 남편도 맛있다고 해서 간단하지만 밥과 함께 맛있게 먹을 수 있는 미역국 끓이는 방법 알려드릴게요. 미역국 끓이는 방법 미역국 끓이는 방법은 불린 미역을 고기와 참기름에 볶아주다가 육수와 소금으로 간을 해 주면 완성이에요. 참 쉽죠잉? 미역국은 끓여놨다가 다음날 먹으면 더 맛있어요. 생일뿐 아니라 평소에도 아이들도 잘 먹어서 집에 반찬 없을 때 후다닥 해주는 요리 중 하나랍니다. 먼저 어떤 게 필요한지 볼까요? 4인분 미역국 재료 (계량 : 어른 스푼 기준) 마른미역 4스푼 소고기 국거리 150g 물 1200ml 참기름 1 T, 국간장 또는 다시마간장 1T 또는 코인육수 2개, 소금 예전에는 국간장이나 다시마간장을 넣어 미역국을 끓이곤 했는데 코인육수..

당근 좋아하시나요? 오늘은 건강에 좋은 식재료 중 하나인 당근에 대해 이야기해 보려고 합니다. 당근은 비타민 A와 칼륨, 눈과 피부 건강에 도움을 주고, 면역력을 높여주는 효과도 있습니다. 그리고 식이섬유가 많아서 소화를 도와주고 변비 예방에도 좋다고 합니다. 요즘 개그우먼 신봉선 다이어트로 당근라페가 핫해서 만들어 먹어 봤는데 너무 맛있었어요. 당근라페 재료 당근 큰것 1개 (200g) 강판이나 채칼 홀그레인머스터드 1큰술 소금 1/2 작은술 올리브유 2큰술 알룰로스 1.5 큰술 (꿀 또는 올리고당, 설탕 대체 가능) 레몬즙 1큰술 당근라페 레시피 당근라페는 불로 조리 하지 않아도 되어 다소 간단한 요리에 속합니다. 먼저, 당근을 깨끗하게 세척 후 껍질을 벗기고, 채칼로 얇고 먹기 좋게 손질합니다. 손..

각종 성인병 중 당뇨병은 인슐린 분비가 정상적으로 이루어지지 않는 대사질환의 한 종류입니다. 이런 당뇨병은 발병률이 계속해서 상승하고 있습니다. 다이아벡스정 500ng는 경구 당뇨병 치료제로 널리 사용되고 있는 약 중 하나입니다. 다이아벡스정 500mg 효과 다이아벡스정 500mg 효과 효능은 식이 조절 및 운동 요법으로 혈당 조절이 충분히 되지 않는 경우의 제 2형 당뇨병 환자 치료로 사용되는데요. 제2형 당뇨병은 제1형 당뇨병에 비해 비교적 진행이 느리고, 비만인 경우이거나 나이가 들어감에 따라 발병하기 쉽습니다. 다이아벡스정 500mg 는 성인에서 단독으로 쓰이기도 하지만, 다른 경구 혈당강하제와 함께 사용되거나 인슐린과도 병행하여 혈당 조절약으로 사용될 수 있습니다. 그리고 10세 이상의 어린이 ..